Rosige und duftende Äpfel sind eine ausgezeichnete Delikatesse, die auch sehr nützlich ist. Und Pektin in ihnen und Eisen und eine Vielzahl anderer Mineralien mit Vitaminen.
Und um reine Früchte zu probieren, bei denen garantiert keine Nitrate vorhanden sind, ist es am besten, selbst einen Apfelgarten anzubauen. Auf unserem Planeten ist die Fläche solcher Gärten übrigens nur geringfügig kleiner als die von Weinbergen und Olivenhainen. Sie belegen den dritten Platz - sogar die Orangenplantagen liegen vor uns.
Bekanntschaft
Dieser Baum, der bis zu 15-20 Meter hoch wird, hat den lateinischen Namen "Malus" und bezieht sich auf Rosaceae. Seine Blüten erscheinen zusammen mit den ersten Blättern von April bis Mai und sind blassrosa oder weiß. Die Blätter der ovalen Form mit grünen Rändern an den Rändern sind in jungen Jahren von innen leicht flauschig und werden später glatt. Zweige in ihrer Jugend sind bräunlich-oliv, dann - grau mit einer braunen Tönung. Die Rinde ist auch gräulich, Risse sind charakteristisch dafür. Der Kofferraum hat einen Umfang von ca. 40 Zentimetern.
Und jetzt zu den leckersten - Äpfeln. Sie erscheinen 8-12 Jahre nach dem Pflanzen und können sowohl runde als auch abgeflachte Seiten haben, die sich im Gewicht unterscheiden. Es gibt Früchte, die bis zu einem Kilogramm reichen, aber es gibt auch kleine Sorten von der Größe einer Nuss oder Kirsche. Die Farbtöne reifer Äpfel sind ebenfalls unterschiedlich, einschließlich der gesamten gelbgrünen und rot-orangefarbenen Farbskala. Es werden nur kalte Farben von Früchten nicht gefunden - zum Beispiel Blau. Oder lila.
Überall wachsen Apfelbäume, die ein gemäßigtes Klima bevorzugen. Sie sind hoch in den Bergen (bis zu tausend Metern) und am Waldrand in der Mittelspur, in Zentralasien, auf der Krim, in Europa (wo Apfelbäume in freier Wildbahn zu finden sind) zu sehen. Unter natürlichen Bedingungen wachsen Bäume aus Samen, und Sorten werden von Sämlingen vermehrt, die in speziellen Baumschulen leben. Das Alter der Bäume kann 100-150 Jahre erreichen, aber die aktive Fruchtbildung dauert normalerweise nicht länger als 60-70 Jahre.
Übrigens, wenn Sie wollen, können Sie selbst starke Triebe aus Apfelsamen bekommen. Dazu verwenden wir die Methode, dass Mönche Apfelplantagen in der Nähe des Valaam-Klosters anbauen. Es ist notwendig, reife Samen zu nehmen, gründlich auszuspülen und in den Boden zu pflanzen. Dies geschieht im Spätsommer, und im Frühjahr sprießen gut gewürzte Sämlinge. Wir entfernen sofort die Wildnis - sie fällt in einer zu hellgrünen Farbe und Dornen an den Stämmen auf.
Apfelbäume sind unprätentiös und wachsen auf fast jedem Boden. Am allermeisten mögen sie jedoch gut gepflegtes Land mit genügend Kalium sowie die Sonne in guten Dosen. Kleine Fröste und Wassermangel können nicht schaden. Was sich jedoch nachteilig auf den Apfelbaum auswirkt, ist die unmittelbare Präsenz des Grundwassers. Die Wurzeln verrotten und es gibt keine Möglichkeit, den Baum zu retten. Wenn Sie eine solche Situation auf der Website haben und Äpfel möchten, wählen Sie Zwergsorten mit kleinen Wurzeln.
Damit der Apfelbaum Sie jedes Jahr mit seinen wunderbaren Früchten erfreut (übrigens können bis zu 300 Kilogramm pro Saison von einem erwachsenen Baum gesammelt werden), müssen Sie sich darum kümmern. Im trockenen Zustand wässern, vor Nagetieren schützen, füttern. Und schützen Sie vor Krankheiten und allen Arten von schädlichen Raupen mit Insekten, Würmern. Darüber - weiter.
Möchten Sie früher Früchte bekommen - fünf bis sechs Jahre nach dem Pflanzen der Sämlinge? Es gibt einen Weg, der darin besteht, Jungtiere regelmäßig mit schwachen Stickstoffdüngern (sicherlich flüssig) zu füttern. Ein Esslöffel Ammoniumnitrat geht in einen Eimer Wasser. Im Juni werden die Bäume wöchentlich und im Juli zweimal im Monat gefüttert. Also bis dahin, bis sie anfangen, Früchte zu tragen.
Lassen Sie uns auf die drei häufigsten Krankheiten dieser Pflanze eingehen. Alle von ihnen werden durch verschiedene Arten von Pilzen verursacht.
Schorf auf dem Apfelbaum - wie kämpft man?
Es ist diese Infektion, die am häufigsten Apfelbäume angreift. Es ist nicht tödlich, kann aber den Ertrag beeinflussen. Ja, und betroffene Äpfel werden überhaupt nicht gelagert und haben keine Präsentation. Die Krankheit beginnt mit Flecken auf der Innenseite der Blätter. Sie haben eine braune Tönung mit Grün. Und dann erscheinen braune Flecken auf den Früchten, die sich im Laufe der Zeit in eine harte Kruste verwandeln.
Der Pilz überwintert im Herbst Laub. Wenn der Frühling regnet, wird er aktiviert. Und mit einem kühlen und feuchten Sommer freut es sich insgesamt. Er liebt eine dicke Krone. Also entfernen wir die zusätzlichen Zweige, gefallene Äpfel, wir verbrennen Herbstblätter. Im Herbst die Krone mit Kupfersulfat besprühen und im Frühjahr (vor dem Knospen) - Bordeaux-Flüssigkeit. Eine weitere gute Vorbereitung für die Herbstverarbeitung ist eine Nitratlösung mit Harnstoff.
Die sichersten Möglichkeiten, den Schorf im Video loszuwerden:
Mehltau
Wenn die Blätter, Zweige und Blüten grau beschichtet sind, ist es Zeit, Alarm zu schlagen. Pilzsporen dringen in das Gewebe der Pflanze ein und verhindern so deren Entwicklung. Die Äpfel runzeln die Stirn und trocknen ohne zu reifen. Eierstöcke erscheinen möglicherweise überhaupt nicht.
Dieser Pilz liebt auch feuchten Frühling und warmen Sommer. Aber in der Kälte minus 27 stirbt er. Es ist notwendig, alle erkrankten Triebe zu entfernen und zu verbrennen. Zur Behandlung wird kolloidaler flüssiger Schwefel genommen. Die Knospen werden mit zwei Prozent Flüssigkeit besprüht, der Eierstock mit einem Prozent. Das dritte Mal verarbeiten wir den Apfelbaum in ein paar Wochen, ebenfalls mit zwei Prozent Schwefel. Oder verwenden Sie Kupfer (Eisen) Vitriol, Bordeaux Flüssigkeit ist auch geeignet.
Apfelrindenkrankheit - Krebs (europäisch)
Chronische Erkrankungen treten nach Schäden an Rinde und Ästen auf, die durch Erkältung, Schnitt- oder Nagetierzähne verursacht werden. Mögliche Infektion im Wetter von 2 bis 30 Grad. Ein kranker Baum entwickelt sich nicht und kann nicht vollständig essen. Die Rinde knackt, Äste und Stamm sind mit Wucherungen bewachsen. Infizierte Teile sterben ab und trocknen.
Wir behandeln den Apfelbaum so: Schneiden Sie alle wunden Stellen sorgfältig aus und behandeln Sie die frischen Scheiben mit einer antiseptischen Verbindung (Sie können Kupfersulfat verwenden). Von oben schmieren wir Garten var. Keine Var - Ölfarbe nehmen. Und im Winter, damit die Hasen den Stamm nicht fressen, wickeln Sie ihn mit Mais oder Sorghumblättern ein - es hilft gut.
Schädlinge von Apfelbäumen und Methoden, mit ihnen umzugehen: Apfelwickler, Blumenkäfer, Sägefliege
Neben Krankheiten können Apfelparasiten, die Blätter, Blüten und köstliche Äpfel fressen, die Bäume angreifen.
- Blumenkäfer
Dies ist ein dunkelbrauner Käfer mit einer langen Rüssel-Nase. Er überwintert in der Rinde und den abgefallenen Blättern und legt die Larven in die zarten Knospen und Knospen des Apfelbaums und frisst sie gleichzeitig von innen. Anzeichen: Saft tropft aus den Nieren, Knospen mit nicht geöffneten Blättern.
Um mit dem Bösewicht fertig zu werden, ziehen wir ein Laken und schütteln die Käfer ab, wenn die Nieren anschwellen. Und dann ertrinke sie in Wasser. Sie müssen dies viermal tun, bis das Plus-10-Thermometer angezeigt wird. Wenn sich die Nieren zu öffnen beginnen, nehmen Sie eine schwache (0,2%) Lösung von Chlorophos - und auf die Krone.
- Motte
Im Juni taucht aus dem Kokon ein grauer, unauffälliger Streifenschmetterling auf, der sofort Eier auf die falsche Seite des Blattes legt, nachdem 10 Tage lang rosa Raupen erscheinen. Sie verwöhnen unsere Äpfel und klettern hinein. Und dann (ungefähr einen Monat später) gehen sie zum Überwintern in den Kokon. Unter die Rinde oder unter die Blätter gefallen.
Wir kämpfen so: Vor dem Anschwellen der Nieren reinigen wir den Baum von der toten Rinde, die verbrannt werden muss. Und wenn der Baum verblasst, bereiten Sie eine Lösung vor (Wasser 10 Liter plus Kalk 40 Gramm plus Arsen-Säure-Kalzium 30 Gramm). Wir sprühen zweimal - wie der Apfelbaum blüht und wie die zusätzlichen Eierstöcke abfallen.
Spezielle Jagdgürtel helfen gut von den abgewickelten Sommermotten. Sie können ab Juli angewendet werden. Ein guter Köder für Raupen ist ein Kompott aus getrockneten Früchten oder Kwas. Sie können immer noch Molke aus Milch gießen.
- Sägefliege
Dieser Schädling, der einer kleinen Biene ähnelt, befasst sich mit der Mitte der Eierstöcke. Seine Überwinterung findet im Boden statt und er fliegt von dort etwa fünf Tage vor dem Aufblühen der Apfelblumen aus. Frauen legen Eier in Knospen und Blüten - jeweils 80 Stück. Zwanzigfüßige Larven klettern in die Früchte und fressen Samen. Dadurch fallen die Eierstöcke und die Ernte verschwindet.
Normalerweise lieben Sägeblätter einen Baum - wir werden ihn verarbeiten. Kalbofos (Dichlorvos) auftragen. Wir zerstören erwachsene Parasiten vor blühenden Blumen, Larven - nach der Blüte des Baumes. Sie können die Larven auch mit Puppen zerstören, wenn es gut ist, den Boden unter dem Apfelbaum zu hebeln.
Wir führen Prävention durch
Um Probleme zu vermeiden, werden im Voraus Maßnahmen ergriffen. Wenn Sie also Setzlinge kaufen, gelten diese nur für Baumschulen, deren Waren zuverlässig und geprüft sind (andernfalls können Sie einen infizierten Baum kaufen). Wenn die Apfelbäume Wurzeln schlagen, müssen Sie sie regelmäßig pflegen: Lösen Sie den Boden in der Nähe der Stämme, jäten Sie das Unkraut, schneiden Sie getrocknete Zweige, entfernen Sie Blätter mit heruntergefallenen Äpfeln (und sofort). Und die Krone regelmäßig ausdünnen.
Und im Frühjahr müssen die Stämme aller Bäume nicht zu faul sein, um weiß zu werden. Und um Bordeaux-Flüssigkeit zuzubereiten, indem Sie die Apfelbäume damit besprühen, bis sie blühen. Zu diesem Zweck können Sie auch Kupfersulfat verwenden. Und noch etwas: Alle Wunden und Schnitte an Ästen und Stämmen müssen unbedingt verarbeitet werden - zum Beispiel Garden Var.
Vögel können helfen, Ihren Apfelgarten vor Parasiten zu schützen. Hängen Sie dazu Futterhäuschen und Meisenhäuser an Obstbäume. Die Vögel, die daran gewöhnt sind, dort zu fressen, genießen die Käfer und Raupen mit Vergnügen und picken sie aus der Rinde.
Darüber hinaus gibt es spezielle Fertigprodukte, die vor Schädlingen und Pilzkrankheiten schützen. Viele Sorten werden produziert - es ist wichtig, Zeit zu haben, um die Verarbeitung rechtzeitig durchzuführen. Es erfolgt in zwei Schritten:
- Bäume werden zunächst besprüht, bevor sie blühen. Level - grüner Kegel. Gleichzeitig sterben Schädlinge, die aus dem Boden und unter der Rinde hervorkriechen, sowie die Entwicklung von Krankheiten.
- Das zweite Mal tun sie dies, wenn die Apfelbäume geblüht haben und Eierstöcke auf den Zweigen sichtbar sind. In diesem Fall werden Insekten erneut zerstört (diesmal schützen wir die Eierstöcke) und Sporen von Pilzen, die auseinander fliegen können.
Impfung eines Apfelbaums im Frühjahr oder Sommer in einem Spalt - die zweite Jugend eines Baumes
Um die Sorten zu diversifizieren, das Wild zu veredeln und den alten Bäumen neue Kraft zu verleihen, werden sie gepflanzt. Dazu benötigen Sie einen Stiel von einem gesunden Apfelbaum: einen etwa 30-35 Zentimeter langen Ast, der aufwächst. Es wird in einem spitzen Winkel geschnitten, und zwar im Herbst oder zu Beginn des Winters (im Extremfall sehr früh im Frühjahr vor dem Saft in den Nieren). Sie lagern das Transplantat dort, wo es kalt und feucht ist.
Es ist notwendig zu impfen, wenn die Säfte im Baum am aktivsten sind - im Frühling oder Sommer. Dafür gibt es Dutzende von Methoden. Es ist am einfachsten, die Rinde (in eine in die Tiefe gefertigte Scheibe) oder in einen Spalt (durch Teilen eines vorbereiteten Abschnitts eines Zweigs) zu pflanzen. Sie versuchen, den Stiel fest gegen den Wurzelstock zu drücken, bedecken ihn dann mit Garden Var und wickeln ihn mit einem Band aus weichem Material ein.
Sehen Sie sich das Video an, um zu erfahren, wie Sie im Frühjahr einen Impfstoff in einem Split erhalten:
Wenn Ihr Apfelbaum stark von Nagetieren genagt wird, kann das Pfropfen mit einer „Brücke“ ihn retten. Warum mehrere Stecklinge 1 Jahr alt nehmen. Sie müssen unterhalb und oberhalb der Stelle eingesetzt werden, an der Schäden auftreten. Dann wird alles vertuscht und repariert. In einem Monat sollten die ersten Blätter sein.
Apfelbäume sind also keine launischen Bäume und erfordern nichts Besonderes. Wenn Sie sie sorgfältig behandeln und vor Unglück schützen, werden sie sich jahrzehntelang dankbar über Äpfel freuen - süß und lecker. Und genug für Marmelade und Pastille und frisch zu essen.