Im Folgenden finden Sie einige Tipps und Empfehlungen zum Thema - Pflanzen von roten Johannisbeeren. Ich hoffe, sie helfen Ihnen, eine gute Ernte zu erzielen. Rote Johannisbeere ist eine Langleber, sie kann mehr als 20 Jahre an einem Ort wachsen, weshalb es wichtig ist, die Sämlinge richtig zu pflanzen. Drei bis vier Büsche reichen für eine durchschnittliche Familie. Wie Sie die Sämlinge gepflanzt haben, hängt vom Ertrag und der Vitalität der Pflanze ab. Büsche aus roten Johannisbeeren sind sehr dekorativ. Sie passen gut in die Landschaft, betonen die Schönheit des Gartens. Eines ist mir aufgefallen: Zuerst reifen die Beeren der weißen Johannisbeere, dann rosa, dann die roten reifen.
Aber zuerst möchte ich ein paar Worte über die Schönheit der Johannisbeersträucher sagen. Brillante kleine rote Beeren wachsen an den Büschen, hängen wie Miniaturedelsteine an den Zweigen. Weiße, rosa Sorten sind rote Sorten. Das Aroma ihrer Beeren ist fast identisch mit ihr.
Eines der Merkmale von Johannisbeersträuchern. Sie sind nicht so weitläufig wie die Schwarzen. Zweige neigen dazu, vertikal zu wachsen, so dass Sämlinge im Garten nicht viel Platz beanspruchen.
Merkmale des Pflanzens von Sämlingen roter Johannisbeeren
Wählen Sie einen sonnigen Ort für die Sämlinge der roten Johannisbeere sowie für Weiß und Rosa. Rote Johannisbeere hat keine Angst vor Dürre, verlangt aber nach Beleuchtung. Wählen Sie einen Ort in Ihrem Garten, an dem die Sämlinge vor starkem Wind geschützt sind.
Büsche mit rosa, weißen oder roten Johannisbeeren bevorzugen feuchte, gut durchlässige Böden. Guter Lehm ist ideal, aber Sträucher dieser Arten können auf ärmeren Böden und Lehmböden wachsen. Wenn der Boden sehr sauer ist, muss möglicherweise Kalk zur Desoxidation hinzugefügt werden.
Pflanzgrube für Setzlinge von rosa, roten und weißen Johannisbeeren, was soll es sein? Graben Sie beim Pflanzen von Sämlingen ein Loch, das doppelt so breit und tief ist wie das Wurzelkoma. Lösen Sie unbedingt den Boden der Landegrube mit einer Heugabel. Fügen Sie ein paar Handvoll guten Kompost hinzu und mischen Sie ihn mit loser Erde.
Verteilen Sie die Wurzeln der Sämlinge so, dass sie sich frei in der Grube anfühlen und nicht zerknittert werden. Vertiefen Sie den Busch beim Pflanzen leicht, so dass der Wurzelhals etwas tiefer ist als im Kinderzimmer.
Füllen Sie die Grube mit einer nahrhaften Mischung und zertreten Sie die Erde um den Sämling herum leicht. Sie können den Boden dann mit Sägemehl und Stroh mulchen. Füllen Sie jedes Frühjahr die Mulchschicht auf. Mulch speichert Feuchtigkeit, senkt die Bodentemperatur bei heißem Wetter und hemmt das Wachstum von Unkraut.
Gießen Sie die Sämlinge sofort nach dem Pflanzen. Halten Sie den Boden ständig feucht, bis sie Wurzeln schlagen.
Pflege der Johannisbeersämlinge nach dem Pflanzen
Sämlinge müssen regelmäßig beschnitten werden. Wenn Sie dies nicht tun, nehmen Sie sich einen erheblichen Teil der Ernte.
Im Frühjahr, vor Beginn des neuen Wachstums, ab dem ersten Jahr nach dem Pflanzen, beschneiden, fast alle Triebe entfernen, außer 6-8 gesunde.
Im zweiten Jahr verlassen Sie 4-5 jährliche Triebe und 3-4 zweijährige.
Schneiden Sie danach jedes Frühjahr die Büsche so, dass sie 3-4 jährliche Triebe enthalten, 3-4 - Zweijährige, 3-4 - Dreijährige.
Entfernen Sie alle anderen Triebe ohne zu schonen. Das Beschneiden ausgewachsener Pflanzen besteht darin, alle alten, mehr als vier Jahre alten Triebe zu entfernen und einige neue auszudünnen.
Weiße, rosa oder rote Johannisbeeren vermehren sich leicht durch Stecklinge. Sie müssen nicht einmal vom Busch abgeschnitten werden. Es reicht aus, die Zweige im Herbst zu biegen, mit Erde zu bedecken und im Frühjahr bereits mit Wurzeln auszugraben. Die Wurzeln zukünftiger Sämlinge entstehen durch Bodenkontakt. Schneiden Sie den Zweig von der Mutterpflanze ab und pflanzen Sie ihn, wo geplant.
Rote, rosa oder weiße Johannisbeeren beginnen die Vegetation und treten 5-7 Tage später als schwarze in die Blütephase ein. Die Blüten sind beständig gegen Frühlingsfröste. Sie entwickelt zuerst Knospen, Bürsten und lässt dann blühen. Blühende Sämlinge dieser Art kommen fast gleichzeitig vor. Der größte zeitliche Unterschied vom Beginn der Blüte an beträgt 2-3 Tage. Die Blütezeit beträgt 12-15 Tage.
Rote, rosa oder weiße Johannisbeeren sowie schwarze Johannisbeeren sind selbstfruchtbar, aber bei Fremdbestäubung steigt der Ertrag. Aus diesem Grund ist es wünschenswert, mehrere Sorten auf dem Gelände zu haben.
Die Reifung der frühen Johannisbeeren im Kuban erfolgt im ersten Juni-Jahrzehnt. Und es endet in späten Sorten im ersten Jahrzehnt des Juli. Reife Früchte können lange Zeit an Büschen hängen und nicht zerbröckeln, ohne den Geschmack zu verlieren. Ihre Färbung ist sehr unterschiedlich. Beeren gibt es in verschiedenen Farben. Die Ernte von roten, rosa oder weißen Johannisbeeren ist etwas höher als die von Schwarz und über die Jahre stabiler, d.h. Sie werden die Ernte jedes Jahr ernten.
Rot, Rosa und Weiß sowie Schwarz leiden unter Hitze, Trockenheit jedoch weniger. Zum Beispiel verträgt Natalie rote Johannisbeere keine Dürre, Hitze. Reagiert auf sie, indem sie Eierstöcke abwirft, Beeren verblasst und schlechte Blütenknospen bildet. Und die Sorte Narodnaya verträgt Schattierungen gut, wächst normal und trägt Früchte im Halbschatten.
Die meisten dieser Arten von Johannisbeeren sind immer noch photophil und mögen keine Schattierung. Beim Gießen ergeben sie hohe Ausbeuten. Drei- oder vierjährige Setzlinge können in der Sommersaison 3 bis 4 Kilogramm Beeren produzieren. Sobald sie zu reifen beginnen, müssen Sie sie vor Vögeln schützen. Das Vernetzen der Büsche kann helfen, die Ernte zu erhalten.
Wenn Sie frische Beeren essen oder sie in Marmeladen, Sirupen, Säften und Torten verwenden möchten, ist es besser, sie zu sammeln, wenn sie vollreif sind. Wenn Sie jedoch Gelees herstellen möchten, ist es besser, diese etwas unreif zu sammeln. In unreifen Beeren wird mehr Pektin-Gelee stark. Beeren von roten Johannisbeeren sind besser geliert als weiße oder rosa.
Beeren können eingefroren werden. Sie gefroren gut behalten ihr Aussehen, Geschmack. Im Winter können Sie jederzeit einen hervorragenden Vitamin-Johannisbeer-Saft oder Kompott kochen.
Von den Schädlingen können Blattläuse ernsthafte Probleme verursachen, insbesondere wenn es viele gibt. Untersuchen Sie regelmäßig regelmäßig die Blätter der Sämlinge Ihrer Johannisbeere. Wenn Blattläuse auf den Büschen zu sehen sind, hilft das Besprühen mit einem Insektizid, sie von diesem Schädling zu befreien. Das Sprühen sollte natürlich vor dem Setzen der Beeren oder nach der Ernte erfolgen.
Nützliche Eigenschaften der Johannisbeere
Der Geschmack von roten Johannisbeeren ist ein wenig säuerlich. Sie sind saurer als schwarz. Winzig, sauer, sauer schmecken in Weinen, Kuchen, Marmeladen oder Gelees. Weiße oder rosa Johannisbeeren sind auch lecker, sie sind süßer als rote, aber sie haben kein so attraktives Aussehen.
Obwohl schwarze Johannisbeeren eher mit ihrer Verwendung zu Heilzwecken in Verbindung gebracht werden, verwenden viele Kräuterkenner rote Beeren als Antipyretikum, als mildes Abführmittel, adstringierendes und appetitförderndes Mittel.
In der Alternativmedizin wird Johannisbeersaft verwendet, um das Blut zu reinigen. Als Diuretikum wird die Verdauung verbessert. Einige dieser Effekte sind mit einem hohen Gehalt an Vitamin C, Fruchtsäuren und Ballaststoffen verbunden.
Tee aus den getrockneten Blättern der roten Johannisbeere kann den Zustand von Patienten mit Gicht und Rheuma lindern. Es kann in Kompressen für schlecht heilende Wunden und in Lösungen zum Gurgeln mit verschiedenen Infektionen nützlich sein.
Jeder Garten sollte rote, weiße, rosa Johannisbeeren haben.
Johannisbeermarmelade, Beschreibung
Die Sorte wurde am Allrussischen Forschungsinstitut für Obstkulturauswahl (Oryol) gezüchtet. Der Busch ist mittelhoch, halb ausgebreitet, dicht. Die Blätter sind mittelgroß, dunkelgrün, glänzend, ledrig und unten stark kurz weichhaarig. Früh wachsende, sehr selbstfruchtbare, winterharte Sorte. Trockenheit und Hitzebeständigkeit im Kuban sind durchschnittlich.
Der Marmeladenhersteller reift sehr spät (zweites oder drittes Jahrzehnt im Juli). Fruchtbürsten von mittlerer Länge (7-8 cm), dicht, bogenförmig. Die Beeren sind orangerot, groß (bis zu 1 g), abgeflacht, universell einsetzbar, gut präsent, transportabel. Die Lücke ist trocken, der Geschmack ist sauer, erfrischend, angenehm. Die Produktivität ist hoch 8-9 kg pro Busch. Es ist resistent gegen Mehltau und Anthracnose, es ist nicht von einer Nierenzecke und Frottee betroffen.
Der Geschmack von Marmelade ist eher sauer als süß. Nicht jeder mag es frisch, es sei denn, die Kinder kneifen es bereitwillig aus dem Busch. Sein Hauptmerkmal und Wert ist der erhöhte Gehalt an Vitamin C und Pektinsubstanzen. Aus dem Saft der Beeren wird buchstäblich unmittelbar nach dem Auspressen ein dichtes Gelee ohne Erhitzen gebildet, für das diese Sorte Marmelade genannt wurde.
Aus Saft können Sie ein ausgezeichnetes Gewürz für Fleisch zubereiten. Das Rezept ist sehr einfach: 1 Liter Saft + 200-250 g Knoblauch (durch Knoblauchpresse) + Salz, Zucker nach Geschmack. Probieren Sie es aus, ich bin sicher, dass Sie nicht mehr mit Ketchup grillen möchten.
Seine Beeren haben aufgrund des hohen Gehalts an Vitaminen und Pektinsubstanzen eine ausschließlich vorteilhafte therapeutische Wirkung auf den menschlichen Körper. Sie entfernen Schwermetalle, radioaktive Substanzen aus dem Körper, reinigen überschüssiges Cholesterin, giftige Gifte und Produkte des unvollständigen Zerfalls von Lebensmitteln.
Marmeladenbeeren sind nützlich für den Verzehr durch Menschen, die an Leber, Niere, Diabetes und Fettleibigkeit leiden. Sie werden bei Arteriosklerose, Rheuma, Gicht und Ruhr eingesetzt, um das Kapillarsystem zu stärken. Es wird empfohlen, Beeren und Vitamine sowie pektinreichen Saft aus prophylaktischen Zwecken für alle Erwachsenen und Kinder frisch zu verzehren und daraus köstliche Diätprodukte zuzubereiten: Gelee, Souffle, Cremes, Fruchtgetränke und andere Produkte.
Marmeladenhersteller ist wirklich ein Lagerhaus für Vitamine, Pektine, Zucker, organische Säuren und Mineralsalze. Dies ist ein universeller natürlicher Arzt, ein „Reiniger“ des menschlichen Körpers. Ziemlich unprätentiös. Sämlinge wachsen auf verschiedenen Böden. Unter den Bedingungen des Kuban reagiert es gut auf Düngemittelanwendung, Bewässerung. Es reproduziert sich auf alle bekannten Arten gut.
Johannisbeermarmelade, Bewertungen
Es gibt viele Sorten roter Johannisbeeren auf dem Grundstück, aber von letzteren mögen wir Marmeladenhersteller. Es schmeckt etwas sauer, ist aber sehr produktiv und hängt fast bis zum Frost.
Pionier 2
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=5758
Ich habe gelesen, dass Marmelade sehr sauer ist. Ist es so?
Gärtner
http://www.websad.ru/archdis.php?code=728014
Ich werde als die frühere Besitzerin des Fruchtgelees antworten (hat sich von ihr getrennt). Ja, sauer. Der Vorteil ist der hohe Gehalt an gelierender Substanz in der Beere, der den Namen der Sorte widerspiegelt.
Tatyana B.
http://www.websad.ru/archdis.php?code=728014
Marmeladenbeeren hängen fast bis September an Setzlingen. Ich koche kein Gelee, esse keine frischen Beeren. Zu diesem Zeitpunkt habe ich keine weitere rote Johannisbeere, ich möchte auch eine spätere kaufen.
Tau
http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t12148-50.html
Ich habe auch Marmalade Maker, das zweite Jahr nur. Die Beeren sind sehr lecker. Zweige sind zerbrechlich - brechen durch den Wind aus. Vielleicht trifft dies auf die ganze rote Johannisbeere zu, ich weiß es nicht. Bisher habe ich nicht rot gepflanzt.
Sirina
http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t12148-50.html
In meinem Garten wächst auch Marmalade Maker, und sie rechtfertigt ihren Namen voll und ganz - es macht das köstlichste Gelee. Selbst in seiner rohen Form ähnelt ihr Fleisch zartem Gelee. Die Sorte ist sehr spät, aber winterhart und unprätentiös. Leicht zu vermehren durch Instillation von Zweigen.
Ernest
https://www.ogorod.ru/forum/topic/724-podskazhite-chto-za-vid-smorodinyi/
Marmeladenhersteller ist eine einzigartige technische Sorte mit guten kommerziellen Eigenschaften von Früchten, zuverlässiger Transportierbarkeit und hohem Gehalt an wertvollen Substanzen. Im Winter winterhart und mittelresistent gegen Anthracnose, aber anspruchslos und fruchtbar Fruchtbonbons, Beeren von ungewöhnlichem orangeroten Farbton.
Artikel aus der Zeitung AiF In der Hütte Nummer 18 20.09.2007
http://www.aif.ru/archive/1704000