In fast jeder Küche gibt es eine Mikrowelle, mit der Sie Lebensmittel ohne unnötige Schwierigkeiten kochen, erhitzen und auftauen können. Die Vorteile des Mikrowellenherds haben ihn bei den Käufern sehr beliebt gemacht. Viele Benutzer geben jedoch im Laufe der Zeit eine solche Technik auf und behaupten, dass ihre Arbeit den Körper negativ beeinflusst. Neben "schädlicher" Strahlung werden auch andere Minuspunkte der Mikrowelle festgestellt, die Anlass zu der Annahme geben: Lohnt sich der Kauf?
In diesem Artikel definieren wir mehr: Vor- oder Nachteile. Wir vergleichen auch einige beliebte Optionen, sagen Sie: Sind Mikrowellenwellen wirklich gesundheitsschädlich?
Eigenschaften
Moderne Öfen sind mit den neuesten Funktionen und Modi ausgestattet. Wenn früher die Mikrowelle zum Auftauen, Erhitzen und Kochen einfacher Gerichte verwendet wurde, hat sich jetzt viel geändert.
Zunächst können ein Backofen, ein Grill und ein Wasserbad versteckt werden. In verschiedenen Modi können Sie fast jedes Gericht zubereiten: von gebratenem Fleisch bis zu heißen Salaten und Kuchen. Einige Modi können kombiniert werden, z. B. Grillen und Konvektion. Dadurch erhalten Produkte eine gleichmäßige Erwärmung, Saftigkeit und Knusprigkeit.
Jedes neue Modell verfügt über weitere nützliche Funktionen: automatische Rezepte, Kinderschutz, Timer, Turboabtauung, automatische Abschaltung und sogar Selbstdiagnose.
Profis
Anhand der Meinungen der Benutzer und der aufgeführten Vorteile lassen sich mehrere nützliche Hauptmerkmale unterscheiden:
- Mikrowellenherde sind kompakt. Sie nehmen nicht viel Platz ein - sie eignen sich auch für eine kleine Küche.
- Die meisten Funktionen sind automatisiert - Sie können gleichzeitig kochen und andere Dinge tun.
- Die Technik bietet ein schnelles und effektives Auftauen ohne Verlust von Vitaminen und vorteilhaften Eigenschaften.
- In der Mikrowelle ohne Ölzusatz gekocht - ein großes Plus für Liebhaber gesunder Lebensmittel.
- Während des Kochens verkochen die Produkte nicht und verbrennen nicht.
- Aufgrund des Fehlens eines offenen Feuers erwärmt das Gerät im Gegensatz zu Gasherden die Luft nicht.
Funktionen, Steuerung und Abdeckung beeinträchtigen die Qualität und den Komfort der Mikrowelle. Wir werden alles detailliert beschreiben, was die Mikrowelle vielseitig, bequem und unverzichtbar macht.
Automenu
Es wird ein automatisches Menü zum schnellen Garen von Rezepten erstellt, deren Rezepte bereits gespeichert sind. Die meisten Hersteller finden Rezepte aus der östlichen, französischen, russischen und anderen Küche. Das automatische Garen besteht aus der Auswahl des Stromversorgungs- und Kochmodus. Sie müssen nur die erforderlichen Produkte hineinlegen, die Lautstärke oder Anzahl der Portionen auswählen und die Starttaste drücken. Nach Abschluss des Vorgangs hört die Technikerin selbst auf zu arbeiten und benachrichtigt sie mithilfe eines Audiosignals.
Kinderschutz
Diese Ergänzung schützt neugierige Babys und schützt die Ausrüstung vor möglichen Ausfällen. Seine Aufgabe ist es, die Tür oder das Bedienfeld zu verriegeln. Die Funktion ist sehr nützlich für Benutzer mit kleinen Kindern, die nur die Welt der Elektrotechnik kennen und es eilig haben, alles auszuprobieren.
Automatische Modi
Durch automatisches Abschalten und Abtauen können die Geräte ohne menschliche Hilfe betrieben werden. Das Gerät selbst wählt die Stromversorgung aus und stellt die Zeit ein, die zum Abtauen benötigt wird, und schaltet sich dann von selbst aus. Solche gerissenen Programme sind besonders nützlich für vielbeschäftigte und vergessliche Menschen.
Sirenenalarm
Ein Piepton kann auf ein Herunterfahren oder ein Netzwerkproblem hinweisen. Mechanisch gesteuerte Modelle haben normalerweise ein kurzes und klares Signal. Bei Mikrowellenherden mit einem größeren Funktionsumfang sind die Geräusche länger und können sich ändern. Für Käufer mit Kindern gibt es Geräte mit der Möglichkeit, die akustische Benachrichtigung auszuschalten, um das Kind nicht zu wecken.
Berühren Sie Kochen
Einige Marken traten vor und stellten Modelle mit einem Sensor in der Kamera vor, der auf Dampf reagiert. Der Ofen selbst steuert seine Arbeit und ermöglicht es dem Benutzer, weniger Parameter zum Kochen, Auftauen und Heizen einzugeben.
Mikrowellen mit einem Sensor haben zwei wesentliche Vorteile. Erstens erledigt der Ofen alles für Sie. Das zweite ist, dass Touch-Modelle das effizienteste Kochen oder Auftauen von Produkten ermöglichen, da das Gerät auf den Zustand des Produkts und nicht auf die angegebenen Einstellungen reagiert.
Grill
Es ist schwierig, etwas anderes mit Grillgerichten zu vergleichen. Es ist erstaunlich, dass Sie auf diese Weise fast alles kochen können: Fleisch, Gemüse, Pilze, Würstchen und sogar Meeresfrüchte.
Es gibt zwei Arten von Grills: Infrarot (TEN) und Quarz. Sie haben ihre eigenen Eigenschaften, daher wird empfohlen, vor dem Kauf diesen Punkt zu studieren. Der Quarzgrill ist wirtschaftlich und Modelle mit Infrarotstrahler sind erschwinglich.
Konvektion
Konvektionsmikrowelle kann als kompletter Ofen betrachtet werden. Der eingebaute Ventilator sorgt für eine gleichmäßige Luftzirkulation, mit der Sie Kuchen, Fisch und andere Produkte kochen können. Das Plus ist, dass die in diesem Modus zubereiteten Gerichte zart und luftig sind.
Glasur
Eine wichtige Rolle beim Betrieb eines Mikrowellenofens spielt eine hochwertige Beschichtung der Innenwände der Kammer.
Emaille ist die kostengünstigste Beschichtung, die am häufigsten verwendet wird. Es lässt sich leicht von Fett und Schmutz reinigen, kann jedoch mit der Zeit an Härte verlieren. Daher ist es besser, Modelle mit Biokeramik oder Stahl zu betrachten.
Mit Edelstahl beschichtete Öfen sind teurer und halten hohen Temperaturen stand. Das Material verblasst jedoch und verliert sein Aussehen, dies hat jedoch keinen Einfluss auf die Qualität und die Eigenschaften.
Fast alle teuren Optionen haben eine biokeramische oder keramische Beschichtung. Die Festigkeit ist Stahl oder Emaille unterlegen, hat aber seine Vorteile: einfache Reinigung und reduzierte Wärmeleitfähigkeit, wodurch Sie noch schneller kochen oder auftauen können.
Steuerung
Alle modernen Mikrowellenherde sind einfach zu bedienen. Dies ist ein weiteres Plus im Sparschwein, da die Benutzerfreundlichkeit davon abhängt. Unabhängig von der Art des Panels (mechanisch, elektronisch oder berührungsempfindlich) können Sie den gewünschten Modus immer in Sekunden einstellen.
Ein elektronisches oder Touchpad ist einfacher und funktionaler als die klassische Mechanik. Trotzdem produzieren viele Marken den Löwenanteil der Modelle mit mechanischen Reglern. Und das ist nicht überraschend, denn Haltbarkeit und Zuverlässigkeit sind von größter Bedeutung.
Nachteile
Es gibt nicht so viele Mängel in einem Mikrowellenherd, aber sie stoßen viele Käufer ab.
Strahlung
Viele Leute denken, dass der Haupt- und schwerwiegendste Nachteil die Mikrowellenstrahlung selbst ist, aufgrund derer die Ausrüstung funktioniert. Hersteller versuchen, die Sicherheit der Benutzer zu maximieren, indem sie spezielle Haltegitter erstellen und den Schutz des Gehäuses aktualisieren.
Natürlich ist Strahlung schädlich, aber sie kann sich nicht mehr als 20 Zentimeter vom eingeschalteten Gerät entfernt ausbreiten. Wenn Sie sich Sorgen um Ihre Gesundheit machen und Angst vor Mikrowellenwellen haben, stellen Sie sich nicht in die Nähe der Mikrowelle, da das Problem sonst nicht mehr besteht.
Geschmack
Ein weiterer negativer Punkt ist der ungewöhnliche Geschmack. Nach dem Kochen im Ofen oder auf dem Herd erscheint das Essen aus der Mikrowelle seltsam. Außerdem können Sie keine Gerichte mit hohem Ölgehalt kochen. Dieser Faktor kann auf die Vor- und Nachteile zurückgeführt werden.
Leistung
Zum Backen von Kartoffeln oder Fleisch muss die Leistung mindestens 1000 Watt betragen. Aufgrund des relativ hohen Energieverbrauchs kann das Mikrowellenkochen als teures Vergnügen bezeichnet werden.
Einschränkungen
Es ist strengstens verboten, Eier im Ofen zu kochen, und bei Würstchen ist es unbedingt erforderlich, Schnitte zu machen. Andernfalls machen Sie sich bereit für langwieriges Reinigen und Aufräumen. Sie müssen auch die großen Kuchen mit der Füllung vergessen, sonst läuft einfach alles aus.
Vergleich
Was sind Mikrowellenherde? Vergleichen Sie mehrere beliebte Modelle verschiedener Klassen.
Gorenje MO-17 MW
Beginnen wir mit einer einfachen und kostengünstigen Ofenmarke Gorenie. Es kann wirklich als zuverlässig, praktisch und bequem bezeichnet werden. Das Design ist recht einfach und bescheiden, wirkt nicht eingängig und lenkt die Aufmerksamkeit vom Hauptinnenraum ab. Trotz der beliebten Marke ist der Preis für MO-17 MW mehr als erschwinglich - 3500 Rubel.
Die Leistung wird mit einem mechanischen Regler auf 6 Stufen eingestellt. Vom Gerät: automatische Abschaltung und Tonsignal. Die Tür wird mit dem Knopf auf der Vorderseite geöffnet.
Spezifikationen:
- Volumen - 17 Liter.
- Emailbeschichtung.
- Preis - ab 3.500 Rubel.
LG MS-2042DS
LG Microwaves sind praktische und vielseitige Küchenhelfer. Zu den Vorteilen des MS-2042DS gehören praktische Touch-Bedienelemente und eine Digitalanzeige. Es gibt eine automatische Garfunktion. Es gibt nur drei Rezepte, daher sind sie nur zum Testen des Geräts geeignet. Beschichten Sie die Innenseite des Gehäuses - Emaille mit Schutz vor Fett und Schmutz. Unter den Mängeln wählen wir eine zu kurze Schnur.
Wenn Sie Geräte nur zum Heizen und Abtauen benötigen, wählen Sie die billigere Option, der Unterschied wird nicht spürbar. Willst du kochen? Dann schauen Sie sich das LG MS-2042DS an.
Spezifikationen:
- Volumen - 20 Liter.
- Die Beschichtung ist Emaille.
- Der Preis beträgt ca. 7.000 Rubel.
LG Mh-6595 GUS
Dieser Mikrowellenherd verfügt über alle notwendigen Funktionen für den bequemsten Gebrauch. Erstaunliches Design kombiniert matte und glänzende Elemente, so ein Ofen wird ein separates Element des Innenraums. Es ist mit der Smart Inverter-Technologie ausgestattet, die zur präzisen Leistungsregelung dient.
Im Gegensatz zu früheren Versionen verfügt der MH-6595 CIS über einen hochwertigen 900-W-Quarzgrill. Die Funktion umfasst Modi zum automatischen Auftauen, Schmelzen, Backen und Braten, 8 Programme, ein beliebtes Menü und eine Funktion zur Zubereitung von Joghurt. Es gibt ein signifikantes Minus - den hohen Preis. Wir müssen uns damit abfinden, dass Multitasking, hochwertige und stilvolle Geräte nicht billig sein können.
Spezifikationen:
- Volumen - 25 Liter.
- Beschichtung - leicht zu reinigen.
- Der Preis beträgt ca. 13.000 Rubel.
Vielleicht ist dies alles, was Sie über die Vor- und Nachteile des Kaufs und der Verwendung von Mikrowellen wissen müssen. Wir haben herausgefunden: Diese Technik weist keine wesentlichen Mängel auf, außer für individuelle Anforderungen und überhöhte Preise für einige Modelle. Wenn Sie einen geeigneten Mikrowellenherd auswählen, werden Sie die Probleme beim Kochen und Auftauen für immer vergessen. Wenn Sie sich um die Technologie kümmern, können Sie von Jahr zu Jahr reibungslos arbeiten.